Pardon & Fils Depuis 1820

Morgon “ Côte du Py - VIEILLES VIGNES ”

Dégustation

Dominée par un chêne plusieurs fois centenaire, la Côte du Py est l'un des plus prestigieux climat du Cru Morgon.
Cette cuvée à la robe sombre, à des parfums de fruits noirs, de griottes et d'épices, riche charnu, le Morgon se bonifie avec le temps.

Service

Structuré et fruité en bouche, il est à servir à 16 - 17 ° sur un onglet de bœuf, des gibiers.

Vieillissement

Garde de 5 à 10 ans dans un très bonne cave.

Cépage

100 % Gamay

Terroir

Cette cuvée d’exception est issue du cépage Gamay cultivé sur des sols constitués d’anciennes roches volcaniques décomposées et de schistes friables.
Vendangé à la main, ce vin a été élevé plusieurs mois dans l’obscurité de nos caves.

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Pardon & Fils La Chevalière
69430 Beaujeu
FRANCE
Tél : 04.74.04.86.97 Fax : 04.74.69.24.08

Horaires d'ouvertures : Lundi au vendredi
8h00 - 12h00 / 13h30 - 18h00 Samedi sur rendez-vous 9h00 - 12h00

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