Pardon & Fils Depuis 1820

Moulin à Vent “ Séduction - VIEILLES VIGNES ”

Dégustation

Cette cuvée à la robe rubis violacé a des parfums élégants et complexes de fruits noirs et de fruits rouges associés à des notes d'épices et florales : iris, violette.
La bouche est structurée, avec des parfums d'une grande finesse.

Service

Servir à 16 - 17° sur des viandes rôties et gibiers.

Vieillissement

Garde de 5 à 6 ans et plus dans de bonnes conditions de stockage.

Cépage

100 % Gamay

Terroir

Cette cuvée d’exception est issue du cépage Gamay cultivé dans le respect de l'environnement, sur des sols granitiques peu profonds et riches en manganèse.
La vendange s'effectue manuellement à maturité optimale.

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Pardon & Fils La Chevalière
69430 Beaujeu
FRANCE
Tél : 04.74.04.86.97 Fax : 04.74.69.24.08

Horaires d'ouvertures : Lundi au vendredi
8h00 - 12h00 / 13h30 - 18h00 Samedi sur rendez-vous 9h00 - 12h00

Pardon & Fils Depuis 1820