Vin de France - « Tradition de La Chevalière Rouge » - Pardon & Fils
Vin de France Tradition de La Chevalière Rouge Pardon & Fils
Dégustation
Oeil : Robe rouge sombre.
Nez : Belle aromatique, sur les fruits noirs, les épices et une touche boisé.
Bouche : Riche et structuré aux tanins souples et fondus. On retrouve les fruits noirs bien mûrs accompagnés d'une touche vanillé.
Service
Température de Service : 14-16°C.
Accord mets et vins : Viandes rouges, gibiers et fromages.
Vieillissement
Potentiel de garde : 3 à 4 ans.
Cépage
70% Grenache / 20% Syrah / 10% Marselan
Vinification
Chaque cépage est vinifié à part, l'assemblage est réalisé en Février.
Élevage de 12 mois avant mise en bouteille.
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185 Route de La Chevalière - 69430 Beaujeu - France
Téléphone : 04 74 04 86 97 | E-mail : contact@pardonetfils.com
www.pardonetfils.com
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