Beaujolais-Villages Nouveau - Pardon & Fils
Beaujolais-Villages Nouveau Pardon & Fils
Dégustation
Robe rouge intense aux reflets violacés.
Le nez est très aromatique sur des arômes de raisins frais, de petits fruits rouges et des notes de cassis.
La bouche est gourmande, juteuse et plein de fruit! Plus concentré que le Beaujolais Nouveau, le Beaujolais-Villages Nouveau est rond et long en bouche.
Service
Vous l'apprécierez en apéritif, sur des entrées chaudes ou froides, mais aussi en accompagnement de charcuteries, volailles et viandes blanches. Servir légèrement frais à 12-14°C.
Cépage
100 % Gamay
Terroir
Implantée à Beaujeu, Capitale Historique du Beaujolais, la famille Pardon élabore un Beaujolais-Villages Nouveau typique de l'appellation.
Cette cuvée est issue de vignes aux terroirs différents sur les communes de Beaujeu, Régnié et Lantignié.
