Beaujolais-Villages

Beaujolais-Villages Génération 8 - Bio Pardon & Fils

Dégustation

Cette cuvée Certifié en Agriculture Biologique est d'une couleur grenat et nous dévoile de jolis arômes de petits fruits noirs : cassis, groseille et mûre. En bouche ce vin est souple, tendre et aromatique.

Service

À servir à 13-14°C. Accompagnera à merveille une planche de charcuterie, de la volaille ou une viande rôtie.

Vieillissement

Potentiel de garde : 3 à 4 ans.

Cépage

100 % Gamay

Terroir

Avec l'arrivé au Domaine de la 8 ème Génération (Antoine et Loïc Pardon), ce Beaujolais-Villages est la première cuvée certifiée en Agriculture Biologique !
1 250 vignerons donnent vie aux Beaujolais-villages, première appellation en France à avoir utilisé le terme « villages ». Dans 38 communes du Rhône et de la Saône-et-Loire, et 3 zones géographiques aux spécificités marquées, ces vins fruités et charnus reflètent les caractères de leurs terroirs. Issus de sols de granite et de sables, les Beaujolais-villages présentent une robe intense, avec des reflets cerise ou grenat, et révèlent au nez des arômes de fruits rouges où dominent le cassis et la fraise. Si un tiers de la production est proposé en Beaujolais-villages nouveau, l’appellation tient également son rang en vin de garde.

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